サクッ！を体験。熱々のベニエは指でつまんで大きな口で！ 生駒山の「雲亭」や、奈良市内の「Kore Kara」「SLOW HOUSE NARA」などで2年間の間借り営業を経た「ピークスベニエ」の大久保さん夫妻が、2021年 […]
2021.07.04
「おいしい」だけでは語りつくせない。新感覚のスパイスカレー 2021年4月23日、小西さくら通り内の商業施設「な・ら・ら」にオープンした「in-spice Meets」。店内は天井が高く、シックな雰囲気。スパイスとイタリ […]
2021.07.01
1954年に開店し、文化人にも愛された喫茶店「可否茶座（こーひーちゃざ）アカダマ（以下、アカダマ）」。奈良好きの憩いの場として親しまれていた名店は、2011年に惜しまれながらその歴史を閉じました。2021年は閉店から1 […]
2021.06.30
「ここから」元気をチャージ！朝昼晩いつでも美味しいコーヒーを 天理市で人気のコーヒースタンド兼一級建築士事務所が、近鉄奈良駅のすぐそばに2号店としてコーヒースタンドをオープン！開放的な店内からスタッフの「こんにちはー！」 […]
2021.06.26
奈良県南西部、南和地域の中心都市として古くから栄えた五條市。江戸の風情が残る新町通りの一角、築250年の建物内にあるのが和食レストラン「五條 源兵衛」です。五條で育った多種多様な野菜で構成される料理は多くの人の心を捉え […]
2021.06.25
興福寺と猿沢池をつなぐ五十二段横の坂道の途中、クラシックなたたずまいの喫茶店が2021年5月2日にオープンした。 扉を開けるとジュークボックスからレコードの音楽が聞こえてくる。こぢんまりとした空間はどこか懐かしく、若者に […]
2021.06.23
バナナ好き集まれ！ゴリラも喜ぶ！？バナナぎっしりの濃厚ジュース ミントグリーンの壁とゴリラ３兄妹のイラストがかわいい奈良県初のバナナジュース専門店。 お店に立つのは３人の子どもを育てるママさん店主。壁のイラストはご自身の […]
2021.06.21
猿沢池と餅飯殿センター街をつなぐ細い路地沿いに2020年7月にオープン。店内のショーケースには色とりどりの新鮮なフルーツが並ぶ。小さなお子さまから大人まで楽しめるよう、炭酸系やミルク系あるいはお酒となって、フルーツそれぞ […]
2021.06.17
黒地に「とうふ田楽」とかかれた立て看板が目印。近鉄奈良駅からやすらぎの道を北へ10分ほどの歩いたところに2021年4月、豆腐田楽専門店がオープンした。“きたまち”といえば？で思い浮かぶ店のひとつ「きたまち豆腐」の直営店と […]
2021.06.15
長い年月、地元の人も旅人も受け入れてきた奈良のお店を訪ねていきます。第一回目は三条通にある「びっくりうどん三好野」さんです。 近鉄奈良駅から東向商店街を南へ。アーケードを抜けると見えるのは、丸みを帯びた墨文字で店名を染 […]
2021.06.08
豆腐料理が楽しくなる。街の豆腐屋で食卓にプラス！ 単純作業にならないよう心を込めて！むらがなく安定した味を届けたいという思いの詰まった豆腐商品が出迎えてくれる「寺川とうふ＋」は、2020年10月に生駒市中菜畑から奈良市西 […]
2021.05.18
奈良県初出店！キュートでポップなアートスムージーが大人気！ 2020年11月、伝統的な建造物を多く有する橿原市今井町に、色鮮やかなスムージーを楽しめる話題のカフェがオープン。入り口は今井町らしい町家の並びに溶け込んでいる […]
2021.05.17
見た目にきゅん♡食べてしあわせ！夢いっぱいのクッキー屋 「わあ！かわいい！」 店に入るや否や歓声が上がる。外まで漂う甘い香りと、古い商店街にポッと花が咲いたような愛らしいパステルカラーの外観が目を引く。2021年3月31 […]
2021.04.28
季節の味で安らぎを。とっておきの時間は町の食堂で まずはお味噌汁に入った新じゃがのやわらかさにほっこり。続いておかずは、新玉ねぎの甘さと鶏のうま味、添えられたパリパリおかかの食感を楽しむ。さらに蕗のまぜ寿司で一層春をかみ […]
2021.04.23
食事のひとときが華やぐようお手伝い。酒とチーズとコーヒーのプロがいる店 ずらっとワインや日本酒が並ぶ店内は、こだわって厳選された品揃え。ワインは日本国内であればまず生産者を訪ね、畑に入り話を聞くというスタンスだ。日本酒で […]
2021.04.07
～編集者・徳永祐巳子のふむふむ人訪記～ 編集者の徳永です。ふむふむ第3回は、株式会社 loop&loopの服部 多圭子さんを訪ねてきました。株式会社 loop&loopは奈良町のお店「風の栖（かぜのすみか […]
柿の葉を使った様々な商品を手掛けるブランド「SOUSUKE」の代表であり、奈良のかき氷人気をけん引する「ほうせき箱」の共同経営者でもある平井宗助さん。前編では、奈良で過ごした幼少期や家業の「平宗」のことについてお話を伺い […]
柿の葉を使った様々な商品を手掛けるブランド「SOUSUKE」の代表であり、奈良のかき氷人気をけん引する「ほうせき箱」の共同経営者でもある平井宗助さん。柿の葉ずしの「平宗」の長男に生まれながら、まったく新しい事業へと踏み出 […]
2021.04.06
いつの時代も新しい風を！テイクアウト、テラス席で本格イタリアン＆インディアンメニューを 近鉄奈良駅からやすらぎの道を北上し、ならやま大通りとの交差点「奈良阪町北」のすぐそば、2020年6月5日にオープンした「the UN […]
2021.03.28
今では秋の定番イベントとなった、奈良の食を彩る奈良フードフェスティバル「C’festa（シェフェスタ）」。奈良公園や馬見丘陵公園を会場に、シェフが奈良食材を美味しくアレンジした料理が楽しめるイベントです。2020年は残念 […]
2021.03.16
