奈良、旅もくらしも

#おいしいもの

スパイスとお菓子 すきずき

 突然ですが、皆さんは「スパイス」と聞いて何を思い浮かべますか?また、何に使われるイメージがありますか?私は、辛みを出したり臭みを消したりするもの、という印象があり、真っ先にカレーが浮かびました。スパイスカレーにハマって […]

2022.03.11

今月のおやつとうつわVol.15 菓匠苑 梅ぞの「上生菓子『桃の花』」/陶屋 なづな「stainlessピューター皿」

菓匠苑 梅ぞの 「上生菓子『桃の花』」陶屋 なづな「stainless ピューター皿」 仕事に学校、家事…毎日やることいっぱいで忙しいですよね。あわただしい日々を過ごしていると、ついつい自分のことをおろそかにし […]

2022.03.11

「仏像の魅力に気づく、きっかけの火をつけたい」奈良移住者インタビュー:古白 境祐希さん

~なぜ奈良に? あの人の来寧記~ 奈良移住者の方に移住ストーリーや奈良への思いなどを伺い、外からやってきた人視点での奈良の魅力をお届けする企画「なぜ奈良に? あの人の来寧記」。第2回となる今回インタビューしたのは、ならま […]

2022.03.04

今月のおやつとうつわVol.13 ふうのおはぎ おはぎいろいろ、山笑う雑貨店「ニーム皿」

ふうのおはぎ おはぎいろいろ山笑う雑貨店 「ニーム皿」 仕事に学校、家事…毎日やることいっぱいで忙しいですよね。あわただしい日々を過ごしていると、ついつい自分のことをおろそかにしがち。たまには、おいしいお菓子で自分を甘や […]

2022.02.21

今月のおやつとうつわVol.14 minet rois フロランタン/ガレットブルトンヌ、HAKUGINHI 線彫り繋ぎ花文の5寸皿

minet rois フロランタン/ガレットブルトンヌHAKUGINHI 線彫り繋ぎ花文の5寸皿 仕事に学校、家事…毎日やることいっぱいで忙しいですよね。あわただしい日々を過ごしていると、ついつい自分のことをおろそかにし […]

2022.02.13

今月のおやつとうつわVol.12 堀井松月堂「きみごろも」、ぬるべの郷 漆工房「葉の器」

堀井松月堂「きみごろも」ぬるべの郷 漆工房「葉の器」 仕事に学校、家事…毎日やることいっぱいで忙しいですよね。あわただしい日々を過ごしていると、ついつい自分のことをおろそかにしがち。たまには、おいしいお菓子で自分を甘やか […]

2022.01.20

今月のおやつとうつわVol.11 天然酵母パン工房 くりぱんクラブ「シュトーレン」、double-mound woodwork「木の器」

天然酵母パン工房 くりぱんクラブ「シュトーレン」double-mound woodwork「木の器」 仕事に学校、家事…毎日やることいっぱいで忙しいですよね。あわただしい日々を過ごしていると、ついつい自分のことをおろそか […]

2022.01.13

CHEESE CAFE soan(ソアン)/ チーズのプロがセレクト!個性豊かな国産ナチュラルチーズを楽しもう

2021年11月、数々の人気店を輩出してきた奈良市・もちいどのセンター街のチャレンジショップ「夢CUBE」に、期待の新店がオープンした。「CHEESE CAFE soan」は、国産ナチュラルチーズの販売のほか、手作りのラ […]

2021.12.31

おむすび専門店 こめじるし/思わず写真を撮りたくなる!地元のお米にこだわった可愛いおむすび

小ぶりなおむすびの上にドーンと乗った焼きサバ。手のひらよりも大きなとり天。おむすび専門店「こめじるし」のメニューは初めて見たときのインパクトが大きく、インスタグラムを中心に話題を呼んでいる。運営しているのは、橿原市の「K […]

2021.12.25

水谷茶屋/「昔話のような」茶屋の意外な誕生秘話

長い年月、地元の人も旅人も受け入れてきた奈良のお店を訪ねるシリーズです。  奈良を歩いていると「時が止まったような」「昔話に出てくるような」などと形容したくなる風景にしばしば出会うのだが、ここはその筆頭と言えるかもしれな […]

2021.12.15

TOPへ